Cordillera chocolate Cobertura en Discos AMARGO 65% (Caja con 10 kilos) 10/1kg

Cordillera chocolate Cobertura en Discos AMARGO 65% (Caja con 10 kilos)

Descripción del producto:

El chocolate de cobertura en discos amargo 65% de Cordillera es ideal para repostería y chocolatería profesional. Elaborado con cacao de origen latinoamericano, este chocolate ofrece un balance perfecto entre dulzor y amargor, con excelente fluidez y facilidad de fusión. Su presentación en discos facilita el manejo en producción continua.

• Marca: Cordillera
• Producto: Cobertura en Discos Amargo 65% Cacao
• Contenido: Caja con 10 kilos (bolsas individuales o a granel)
• Tipo de producto: Chocolate de cobertura en formato de discos
• Ideal para: Ganaches, bombonería, moldes, trufas, repostería
• Textura: Funde de forma uniforme, textura suave al solidificar
• Sabor: Amargor medio con notas de cacao intenso
• Practicidad: Fácil dosificación gracias a su formato en discos
• Consumo: Exclusivo para uso alimenticio profesional
• Conservación: Guardar en lugar fresco y seco
• Presentación: Caja con 10 kilos
• Formato: Uso industrial o artesanal
• Beneficios: Fluidez óptima, sabor balanceado, alta calidad
• Calidad: Chocolate profesional de la línea Cordillera